Caol Ila 13 Jahre Alt 2021 | lankarahas.info
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Nur wenige Meter vom Fährhafen Port Askaig, direkt am Sound of Islay, liegt die größte Destillerie der Hebrideninsel. Der Name ist Programm, denn Caol Ila bedeutet nichts anderes als Islay-Sund. Pro Jahr können in der 1846 gegründeten Destillerie über 6,5 Mio. Liter Whisky gebrannt werden. Der Caol Ila 13 Jahre G&M des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail erscheint 2018 in der neuen Discovery Range. Diese Reihe wird ständig drei verschiedene Abfüllungen umfassen, die entweder in Ex-Bourbonfass lagerten, aus dem Sherryfass sind oder, wie beim Caol Ila, aus getorften Malz destilliert wurden. Die Lagerung des Caol Ila 13. Finden Sie Top-Angebote für Caol Ila 13 Jahre Gordon & MacPhail Discovery Series bei eBay. Kostenlose Lieferung für viele Artikel! Vom Alter her ist davon auszugehen, dass der Caol Ila Moch ziemlich sicher jünger als 10 Jahre ist sonst hätte man dieses Age-Statement stolz auf dem Etikett vermerkt. Vermutlich sind die enthaltenen Single Malts überwiegend zwischen 7 und 9 Jahren alt. Der Caol Ila 12 Jahre zeigt gleich auf Anhieb, dass er nicht in der zweiten Liga spielen möchte: Ein vollmundiger Islay-Malt, der mehr kann als nur rauchig. Der Caol Ila ist dabei milder und weniger torfig als die Schwergewichte von Laphroaig bis Ardbeg. Vielleicht fehlt es ihm etwas am Feinschliff im Geschmack, um in der Königsklasse.

Der 12 Jahre alte Caol Ila duftet frisch und fruchtig und birgt leichte Noten von Meersalz. Die typische Rauchnote der westlichen Insel setzt sich nur schwach durch; dafür ist die maritime Lage der Brennerei auf der Insel Islay umso stärker erkennbar. Caol Ila 13 Jahre G&M Discovery Whisky. Nicht nur die Hersteller von Spirituosen unternehmen ab und zu einen Relaunch und erweitern ihr Sortiment oder definieren sich neu - auch die unabhängigen Abfüller solcher Spirituosen feilen an ihrem Angebot und an ihrem Image.

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